Burčák a tradice v novém termínu. Oslavili jsme Burčákové slavnosti

 Hustopeče mají letos za sebou velkou změna. Burčákové slavnosti se po letech přesunuly z října na třetí zářijový víkend. Od 17. do 19. září 2026 se město opět zaplnilo burčákem, vínem, hudbou, historickými kostýmy, řemesly, ale především návštěvníky, kteří si chtěli užít jednu z nejoblíbenějších slavností jižní Moravy. S termínem se pořadatelé trefili do černého, počasí klaplo na jedničku a po celou dobu slavností svítilo sluníčko. 

Tři dny, které patří vínu a zábavě

Ve čtvrtek se jako první na hlavní podium na Dukelském náměstí postavily místní kroužky a spolky, které navečer na podiu vystřídala kapela Kožuch, a to vše v rámci programu Hustopeče se baví. „Slavnosti se naplno rozjely v pátek večer, kdy se slavnostně otevřelo 13 vinařských mázhausů nabízejících to, pro co většina návštěvníků na slavnosti přichází – letošní skvělý burčák od našich vinařů,“ říká vedoucí Marketingu a kultury města Hustopeče Dominik Strnad. Kdo chtěl ochutnávat vína v klidnější atmosféře, mohl v průběhu slavností zamířit na nádvoří domu U Synků, kde místní vinaři nabízeli svá vína. V pátek večer se na podiu na Dukelském náměstí představila kapela YesBrothers z Brna a na finále vystoupila kapela Čechomor, která se postarala asi o největší překvapení letošních slavností. V průběhu koncertu pozvali na podium produkční Burčákových slavností Janu Tupou, která spolu s nimi pokřtila nové CD s názvem Proměny Pokračování navazující na jejich veleúspěšně album, které vyšlo v roce 2001.

Sobota nabídla historii a velká jména

Sobotní program začal již dopoledne, kdy Dukelské náměstí zaplnil oblíbený historický jarmark s tradičními řemesly a občerstvením. Nechyběla dobová hudba, rytířské klání ani tradiční zasedání Burčákové unie. Ta ocenila Burčeliho cenou za ekonomii, kulturu a mír bývalou vedoucí Marketingu a kultury města Hustopeče paní Janu Hrádkovou. „Jedním z vrcholů celého víkendu byl historický průvod městem, který jako každý rok nabídl barevnou podívanou plnou kostýmů a nadsázky,“ představuje program Strnad. Hudební program na sobotu byl našlapaný. „Na hlavním podiu se představila Dobová hudba Devětsil, Švejk Band, Pilsner Jazz Band. Ve večerních hodinách vystoupily hlavní hvězdy sobotního programu – Ivan Mládek & Banjo Band a MIG 21 – kteří sklidili bouřlivé ovace,“ shrnuje Strnad. Podiu na hlavním náměstí zdatně sekundovalo podium na nádvoří domu U Synků, které nabídlo folklorní pásmo s cimbálkou i harmonikáři, a program byl připraven také na vinařské uličce Na Hradbách nebo v Dětském šapitó. „Jsme velmi rádi, že návštěvníci našli cestu také do prostor městského amfiteátru, kde je čekalo vystoupení tří kapel. Program jsme připravovali tak, aby návštěvníci stihli jak koncerty na Dukelském náměstí, tak na městském amfiteátru,“ říká vedoucí Marketingu a kultury. Tradiční soutěž ve válení beček v ulici Na Hradbách ovládl Josef Málek z Kurdějova, který náročnou trasu a litr burčáku zvládl ve skvělém čase 1.40,87.

Na Burčákovkách jste i pomáhali

Letošní ročník nabídl mimo nového termínu také další novinku. „Do Hustopečí za námi dorazil projekt Merch pomoci. Návštěvníci mohli svůj vratný kelímek odevzdat na jejich stánku a zálohu věnovat jedné ze tří neziskových organizací – Girasole Hustopeče, Diakonie Českobratrské církve evangelické nebo Sdružení obrany spotřebitelů,“ říká Strnad. Nejvíce kelímků návštěvníci odevzdali ve prospěch Diakonie.

V průběhu celých slavností tekl burčák proudem a návštěvníci mohli opět hlasovat pro ten, který jim nejvíce chutnal. V hlasování zvítězil mázhaus č. 2, tedy Vinný sklep U Otáhalů, který nabízel bílý burčák odrůdy Müller Thurgau a červený ze Svatovavřineckého. „Sice jsme se několik dní opravdu honili, ale burčák byl díky tomu příjemně sladký, nebyl to žádný řezák,“ říká Eva Otáhalová. Má radost, že před jejich mázhauzem prakticky neustále stála fronta. „Potěšilo nás, že se k nám lidé vraceli a pro náš burčák si chodili opakovaně,“ dodává.

Burčákové slavností proběhly velmi klidně a celý program navíc korunovalo slunečné počasí, které za námi snad dorazí i v příštím roce. Srdečně vás proto zveme na další Burčákové slavnosti, které se uskuteční v termínu 16.–18. září 2027.

-otah-