V sobotu 1. října se v Hotelu Amande v rámci programu Burčákových slavností uskuteční i veřejná výstava vín, které byly přihlášeny do Národní soutěže vín 2022 Velkopavlovické podoblasti. Jejich hodnocení proběhlo ve dnech 29. — 31. srpna v Národním vinařském centru ve Valticích. V letošním roce se přihlásilo 759 vzorků.
Velkopavlovicko patří mezi
naše nejprosluněnější regiony a proto se zde velmi daří červeným vínům.
To potvrdilo i závěrečné hodnocení Národní soutěže vín, největší a
nejvyšší soutěže vín v České republice, které se věnovalo vínům z
Velkopavlovické vinařské podoblasti. Nejlepším vínem se zde stalo právě červené
a to Merlot 2019, výběr z hroznů z vinařství Kamila Prokeše. Národní
soutěž vín probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění
Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.
Šampionem a také
nejlepším suchým červeným vínem v této vinařské podoblasti byl zvolen
Merlot 2019, výběr z hroznů, viniční trať Nadzahrady z vinařství
Kamila Prokeše, které sídlí ve vinařské obci Velké Pavlovice. Vinařství zároveň
získalo ocenění za nejlepší kolekci vín.
„Okouzlující aroma borůvek,
ostružin, drobného lesního ovoce a strouhané čokolády dodávají vínu
neopakovatelný rozměr. V chuti je bohatě strukturované, s doteky vařeného ovoce
v čokoládě a s příjemně hlubokou dochutí. Zrálo po dobu 18 měsíců ve větších,
500 litrových dubových sudech,“ přiblížil Šampiona Ing. Kamil Prokeš, Ph.D. majitel vinařství.
Nejlépe hodnocenému vínu
Národní soutěže vín v každé podoblasti bude udělen nejen titul Šampiona, ale
navíc získá i atraktivní cenu v podobě barikového sudu od partnera, kterým je
pro Velkopavlovickou vinařskou podoblast město Hustopeče. Hlavním partnerem
soutěže jsou BS vinařské potřeby a automobilka Ford.
Šampion a vítězové kategorií:
- Kategorie A – bílá vína suchá a polosuchá
- Vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2021, pozdní sběr – Rodinné vinařství Spěvák
- Kategorie B – bílá polosladká
Vítěz kategorie: Pálava 2021, pozdní sběr – Rodinné vinařství Skoupil - Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená)
Vítěz kategorie: Ryzlink vlašský 2021, výběr z hroznů – Vinařství U Kapličky - Kategorie D – růžová vína a klarety
Vítěz kategorie: Rulandské modré rosé 2020, jakostní víno odrůdové – ZNOVÍN ZNOJMO - Kategorie E – červená vína suchá
Šampion a vítěz kategorie: Merlot 2019, výběr z hroznů – vinařství Kamil Prokeš - Kategorie G – sekty s.o.
Vítěz kategorie: Ella 2016, jakostní šumivé víno – Vinné sklepy Zapletal - Nejlepší kolekce: vinařství Kamil Prokeš
Osmnáct komisí složených z vinařských odborníků hodnotilo 759 vín od 104 vinařů a vinařských firem z Velkopavlovické podoblasti ve valtickém Centru Excellence od 29. do 31. srpna. 25 vín získalo velké zlaté, 235 zlaté a 3 stříbrné medaile. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín postoupilo 714 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími ze Slovácké, Mikulovské a Znojemské vinařské podoblasti, reprezentující vinařskou oblast Morava, a vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a o titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.
Výstava vín pro veřejnost
Možnost ochutnat vína přihlášená
do Národní soutěže vín Velkopavlovické vinařské podoblasti má veřejnost
v sobotu 1. října od 12 do 20 hodin ve Wine Clubu a Velkém sále hotelu
Amande v Hustopečích, za doprovodu cimbálové muziky.
Velkopavlovická vinařská
podoblast Velkopavlovická
vinařská podoblast je krajina s členitým reliéfem, která severně od
Velkých Bílovic stoupá do kopců Hustopečské pahorkatiny a pak v úrodných
rovinách pozvolna klesá až k Brnu. Patří k nejslunnějším a nejteplejším místům
České republiky, a proto se proslavila mimořádnými červenými víny, zejména
Svatovavřineckým a Frankovkou. V severní části se daří také bílým odrůdám –
Veltlínskému zelenému, Rulandskému šedému, Tramínu červenému, Pálavě a Muškátu
moravskému.
Zdroj: Národní soutěž vín
