Přijďte si prohlédnout novou kuchyni ZŠ Komenského. Vařit se začne příští týden.

Dlouho připravovaná rekonstrukce kuchyně Základní školy Komenského je úspěšně dokončena. Projekt v hodnotě bezmála 73 milionů korun obnovil veškeré inženýrské sítě, výrazně změnil dispozice prostor a vybavil kuchyni nejmodernějším gastro vybavením.

Srdečně proto zveme veřejnost na slavnostní přestřižení pásky, které se uskuteční v pátek 9. ledna v 11:00 v prostorách nové školní kuchyně a jídelny. Přijďte si prohlédnout modernizované zázemí školy a společně s námi završit tento významný projekt.   

Podařilo se naplnit všechny cíle, se kterými město do náročné modernizace vstupovalo. „Výsledek předčil naše očekávání. Všechno se podařilo zrealizovat v plánovaném rozsahu a dnes máme kuchyni, která patří k nejmodernějším v širokém okolí,“ pochvaluje si místostarosta Josef Horák i vedoucí jídelny Dagmar Furchová.

Nové prostory přinášejí vyšší komfort pro personál i žáky a umožňují připravovat pokrmy ve vyšším standardu, včetně dietních variant. Rekonstrukce se dotkla nejen samotné kuchyně, ale také výdejny a jídelny, které nyní nabízejí přehlednější uspořádání a příjemnější prostředí pro několik stovek strávníků. Modernizace reagovala na současné hygienické požadavky i rostoucí nároky na kvalitu školního stravování.

Na projekt byly hledány vhodné dotační zdroje, finance však nakonec zajistil rozpočet města. „Investice byla vysoká, ale nutná. Staré zázemí už neodpovídalo dnešním potřebám. Teď jsme připraveni na mnoho dalších let provozu a na obsluhu i vyššího počtu strávníků,“ dodává místostarosta Horák. 

Kuchyně zahájí běžný provoz v pondělí 12. ledna, kdy se zde začnou vydávat první přímo uvařené obědy. -nov-