Vážení vinaři a vinohradníci,
v souvislosti s aktuálním zaváděním apelačního systému v České
republice, Vás zveme na koordinační schůzku vinařů a pěstitelů révy v
katastru Hustopečí.
Prosíme o účast všech malých i velkých vinohradníků.
Apelační systém v České republice se postupně vyvíjí a má za cíl garanci
původu a kvality vín, a to jak v rámci jednotlivých podoblastí, tak i na
celostátní úrovni. Jedním z klíčových prvků je vznik "Apelace CZ",
která
zavádí pyramidový systém hodnocení a klasifikace vín.
Tento systém bude rozdělovst vína do kategorií Grand vin, Premier vin,
Village a Regional,
přičemž je kladen důraz na 100% původ z vinic Moravy a Čech.
Schůzka se uskuteční 8. září v 18:00 v malém sále kina v Hustopečích (1.
patro).
Za Hustopečské vinařské bratrstvo
Pavel Košulič a Pavel Jurák
schůzka vinařů a vinohradníků
